hlíza smidince – křížovka

Věděli jste, že sladký brambor, tedy jam, pochází z tropické Ameriky a do Evropy se dostal až po objevení Nového světa? Ačkoli se často zaměňuje s batáty, pravý jam je hlíza smidince, která může dorůst až do délky dvou metrů. V karibské kuchyni je jam základem mnoha tradičních pokrmů.