jídlo z pečených brambor (nář.) – křížovka

Přemýšleli jste někdy nad tím, jak vzniklo slovo „toč“? Tento výraz, typický pro valašský region, označuje pokrm z pečených brambor, který se často připravoval na louce u ohně. Brambory se upekly v popelu a pak se ve speciálním dřevěném „točidle“ promíchávaly s máslem nebo škvarky. Název je odvozen právě od otáčivého pohybu, který byl k přípravě nezbytný.