koloidní tekutina ve vejci – křížovka
Řešení pro koloidní tekutina ve vejci:
Hledaný výraz v legendě: koloidní tekutina ve vejci
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| koloidní tekutina ve vejci | BÍLEK |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že bílek neboli albumen tvoří až dvě třetiny hmotnosti vejce? Tato průhledná, lehce nažloutlá tekutina je z 90 % tvořena vodou, zbytek jsou bílkoviny, vitamíny a minerály. Zajímavé je, že syrový bílek se při šlehání dokáže proměnit v pevnou pěnu, což je základ pro nadýchané pusinky nebo lehké suflé.
Aktualizováno: