kypřící prášek – křížovka

Řešení pro kypřící prášek:

Hledaný výraz v legendě: kypřící prášek

LegendaŘešení
kypřící prášek AMONIUM
kypřící prášek AMONIUM

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Věděli jste, že za kypřícím práškem, který dnes běžně používáme při pečení, stojí chemická sloučenina zvaná amonium? Právě hydrogenuhličitan amonný, známý také jako „salmiak“, se kdysi používal jako první průmyslový kypřící prostředek. Na rozdíl od dnešních stabilních směsí se amonium muselo skladovat v suchu, jinak by ztratilo účinnost. Díky němu ale babičky dokázaly nadýchané buchty ještě před vynálezem jedlé sody.

Aktualizováno: