muškátové slupky – křížovka

Věděli jste, že muškátové slupky se v křížovkách skrývají pod názvem papus? Tento výraz pochází z latinského pappus, což označuje chmýřitý věneček na semenech rostlin, jako je pampeliška. U muškátu ovšem papus není květ, ale sušená slupka z plodů muškátovníku, která se používá jako koření. Její jemná vůně dodává omáčkám i dezertům orientální nádech – zkuste ji přidat do svařeného vína pro netradiční chuťový zážitek.