Slovník křížoveknerozpustná bílkovina – křížovka
Legenda „nerozpustná bílkovina“ má v křížovce řešení: ŽELATINA (8 písmen).
Hledaný výraz v legendě: nerozpustná bílkovina
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| nerozpustná bílkovina | ŽELATINA |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že želatina, kterou známe z dezertů, je vlastně nerozpustná bílkovina? Získává se vařením kůží, kostí a pojivových tkání zvířat, což uvolňuje kolagen. Právě díky tomu dokáže v tekutině vytvořit pevnou, ale křehkou strukturu. Historie jejího použití sahá až do starověku, kdy se používala jako přírodní lepidlo. Dnes bez želatiny neobejde ani cukrářství, ani medicína.
Jiné legendy se stejným řešením
ŽELATINA je v křížovkách také řešením legend: bílkovina nerozpustná, colla, glutol, hmota klihovitá, vyluhovaná vařením z kostí a kůže, klihovatina, klihovitá hmota vyluhovaná vařením kůže a kostí.
Aktualizováno: