součást lepku – křížovka

Řešení pro součást lepku:

Hledaný výraz v legendě: součást lepku

LegendaŘešení
součást lepku GLUTIN

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Věděli jste, že slovo glutin, označující jednu ze základních bílkovin lepku, pochází z latinského gluten neboli „klíh“? Tato lepkavá látka je zodpovědná za pružnost těsta a nadýchanost pečiva. Bez glutinu by se chléb drolil a rohlíky by nebyly tak lahodné. Zajímavostí je, že právě díky glutinu můžeme péct kynuté dobroty, které milujeme už po staletí.

Aktualizováno: