součást tříslovin – křížovka

Znáte ten svíravý pocit na jazyku při popíjení červeného vína nebo silného čaje? Za tenhle zážitek vděčíte tříslovinám, jejichž hlavní složkou je právě tanin. Tato přírodní látka se nachází nejen v rostlinách, ale také v kůře stromů nebo slupkách ořechů a dodává nápojům charakteristickou hořkost a strukturu. V křížovce na ni často narazíte jako na součást tříslovin, což je přesné, protože taniny jsou jejich chemickým základem.