surová kyselina olejová – křížovka

Řešení pro surová kyselina olejová:

Hledaný výraz v legendě: surová kyselina olejová

LegendaŘešení
surová kyselina olejová ELAIN, OLEIN

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Věděli jste, že za označením olein se skrývá hlavní složka olivového oleje? Tato kapalná látka je zodpovědná za jeho tekutost a blahodárné účinky na srdce. Slovo pochází z latinského oleum, tedy olej. V chemii se jedná o triacylglycerol kyseliny olejové, který se při nízkých teplotách nesráží. Právě díky oleinu zůstává extra panenský olej v chladničce tekutý, zatímco jiné tuky tuhnou.

Aktualizováno: