hlíza rostlin tropických – křížovka

Slovo jam sice v češtině evokuje zavařeninu, ale v botanice označuje hlízu tropických rostlin, která je základem jídelníčku v Africe i Asii. Na rozdíl od brambor je jam sladší a obsahuje více škrobu. Jeho pěstování je staré tisíce let a některé druhy dorůstají délky až dvou metrů.