jídlo zeleninové – křížovka

Věděli jste, že lečo se původně nevařilo jen tak pro radost na pánvi, ale vzniklo jako praktické jídlo chudých maďarských rolníků? Tato voňavá směs paprik, rajčat a cibule se stala symbolem letních sklizní, kdy se zelenina musela rychle zpracovat. Dnes si leča vychutnáváme s vejcem nebo klobásou, ale jeho kořeny sahají až do 18. století.