pokrm zeleninový s vejci – křížovka

Kdo by neznal voňavé lečo, ten pravý symbol léta na talíři? Tento jednoduchý, ale geniální pokrm z rajčat, paprik, cibule a vajec k nám dorazil z maďarské kuchyně, kde se mu říká „lecsó“. Původně šlo o jídlo pastevců, kteří na ohni rychle opekli, co zrovna měli po ruce. Dnes je lečo oblíbené po celé střední Evropě a každá rodina má na něj svůj vlastní, dokonalý recept.