rostlina botanicky cukrovka – křížovka

Slovo beta v botanice neznamená zdaleka jen to, co si představíte pod pojmem cukrovka. Vědecký název pro tuto užitkovou rostlinu je totiž Beta vulgaris, a právě rodové označení Beta pochází z latiny, kde původně označovalo řepu. Zajímavé je, že stejné slovo používali už staří Římané, kteří si na řepě pochutnávali dávno předtím, než někdo vůbec pomyslel na výrobu cukru.