Slovník křížovekenzym proteolytický – křížovka
Řešení pro enzym proteolytický:
Hledaný výraz v legendě: enzym proteolytický
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| enzym proteolytický | PAPAIN |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že papain, což je proteolytický enzym, se získává z plodů a listů tropického melounovníku papáji? Tento přírodní „zázrak“ se po staletí používá v Jižní Americe k křehčení masa, protože dokáže štěpit bílkoviny. Dnes ho najdete nejen v kuchyni, ale i v kosmetice či lécích na trávení.
Aktualizováno: