složka bílkovinná obilného zrna – křížovka

Legenda „složka bílkovinná obilného zrna“ má v křížovce 2 řešení: GLUTEN (6 písmen), LEPEK (5 písmen).

Hledaný výraz v legendě: složka bílkovinná obilného zrna

LegendaŘešení
složka bílkovinná obilného zrna GLUTEN, LEPEK
složka bílkovinná obilného zrna GLUTEN, LEPEK

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Málokdo si uvědomuje, že lepek není jen moderní strašák, ale prastará bílkovinná složka obilného zrna. Právě gluten dodává těstu pružnost a nadýchanost, díky čemuž můžeme péct nadýchané bochníky. Jeho název pochází z latinského slova pro lepidlo – a skutečně, když ho smícháte s vodou, vytvoří elastickou síť, která drží pečivo pohromadě.

Jiné legendy se stejným řešením

GLUTEN je v křížovkách také řešením legend: bílkovina v pšenici, hmota bílkovin pšenice, hmota pšeničných bílkovin, lepek, směs bílkovin v semenech obilovin.

LEPEK je v křížovkách také řešením legend: bílkovinná součást obilného zrna, bílkovina v pšenici, gluten, hmota bílkovin pšenice, hmota pšeničných bílkovin, směs bílkovin v semenech obilovin.

Aktualizováno: