zelenina kořenatá – křížovka

Kdo by neznal tu palčivou ostrost, která dokáže pročistit dutiny a rozesmutnit oči. Právě křenu, této nenápadné kořenové zelenině, vděčíme za nezaměnitelný říz, který už po staletí koření české talíře. Není to jen tak obyčejná plodina – jeho štiplavá síla byla odpradávna ceněna nejen v kuchyni, ale i v lidovém léčitelství, kde platil za přírodního pomocníka proti nachlazení a únavě.